皮膚の色が白く抜ける「白斑症」は、自己免疫の影響によって色素細胞（メラノサイト）が攻撃され、メラニンが作られなくなることで生じます。

一見すると栄養とは関係がないように思われますが、近年では微量元素との関連が注目されています。

2024年に報告されたメタ解析（41研究の統合解析）では、白斑患者において血中の亜鉛および銅の濃度が有意に低いことが示されました。

亜鉛は、細胞の再生や酵素活性に不可欠であり、抗酸化作用や免疫調整にも関与します。これらの働きは、皮膚のストレス耐性や修復能力にも影響を与えると考えられています。

白斑の発症は多因子性であり、単一の原因で説明できるものではありませんが、栄養バランスの乱れが病態の一部に関与している可能性は十分に考えられます。

現時点では、亜鉛補充が白斑を直接改善することは確立されていませんが、皮膚環境や全身状態を整えるサポートとして、今後さらに注目される分野といえるでしょう。